Otręby pszenne i ryżowe mogą być wartościowymi składnikami diety konia, ale pełnią w niej nieco inne funkcje. Otręby ryżowe wybiera się przede wszystkim wtedy, gdy zależy nam na zwiększeniu kaloryczności dawki i dostarczeniu większej ilości tłuszczu. Otręby pszenne są natomiast częściej wykorzystywane jako smakowity składnik mieszanek i meszów, dostarczający włókna oraz białka. Żaden z tych surowców nie jest jednak automatycznie „lepszy” – wybór powinien zależeć od potrzeb konkretnego konia i składu całej dawki. Oba rodzaje otrąb mają też ważną wspólną cechę: zawierają dużo fosforu w stosunku do wapnia. Przy niewielkim udziale w prawidłowo zbilansowanej mieszance zwykle nie stanowi to problemu, ale duże ilości podawane jako osobny dodatek mogą pogorszyć bilans mineralny diety. Szczególnie istotne jest to u młodych koni, klaczy hodowlanych oraz zwierząt otrzymujących dużo produktów zbożowych.